ما لا تعرفه عن دقيق جوز الهند
يعتبر دقيق جوز الهند اليوم من أكثر المكونات استخداماً في جميع أنحاء العالم، هو اللب الأبيض الداخلي لجوز الهند الذي يتم تجفيفه ومعالجته.بالأضافة لماء جوز الهند وحليب جوز الهند والزيت.
طحين جوز الهند ليس طحينا بالمعنى التقليدي للكلمة، لأنه لا يحتوي على حبوب، ويحظى بشعبية كبيرة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية منتجات الألبان والحبوب.
فوائد دقيق جوز الهند
يحتوي طحين جوز الهند على البروتين، والدهون، والقليل من السكر الطبيعي، والكربوهيدرات، والألياف.
كما يشتمل دقيق جوز الهند على أحماض أمينية أساسية تعمل على تدعيم عملية إمداد الجسم بالبروتين، وكذلك على أحماض دهنية تساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن.
ومن ناحية أخرى، يساعد دقيق جوز الهند أيضاً على إنقاص الوزن، حيث تحتوي 100 غرام منه على 17 غرام فقط من الكربوهيدرات، في حين أن 100 غرام من الدقيق الأبيض تحتوي على 71 غراماً من الكربوهيدرات.
هذا الى جانب السكر الطبيعي الذي يجعل مذاقه حلوا فلا داعي لإضافة كمية من السكر عند استخدام دقيق جوز الهند في المعجنات أو الطبخ إجمالا، كما أنه غني بالألياف وقد أظهرت عدة دراسات ان استبدال دقيق القمح بجوز الهند في المعجنات يقلل جدا من امكانية الاصابة بسكر الدم وذلك بسبب احتوائه على هذه الكمية الكبيرة من الألياف، وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكري.
بالإضافة إلى أنه غني بفيتامين C وفيتامين B2 و B6، كما أنه يزخر بالمعادن، مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والمغنيسيوم.
طريقة حفظ دقيق جوز الهند
يُوضع دقيق جوز الهند في وعاء مغلق بإحكام، في الثلاجة أو الفريزر وهكذا يحافظ على طعم جيد ﻷطول فترة ممكنة. مع الانتباه أن هذا الدقيق لا يحتوي على عناصر محلاّة ولا املاح حمض الكبريتوز.
كود خصم كوبون بوس دقيق جوز الهند
إن أعجبتك المعلومات المرتبطة بفوائد دقيق جوز الهند وكنت ممن يبحثون عن هذا المكون الغذائي الغني والاستفادة منه في حياتك اليومية فستجد ضالتك معنا في مدونة كوبون بوس مع رابط مباشر للشراء.
كوبون بوس يسهل عليك ايجاد المنتج الذي تبحث عنه ولهذا ستجد روابط مباشرة من متجر أي هيرب يمنحها لك كوبون بوس لتوفير الوقت والجهد في البحث بالإضافة إلى توفير كود خصم بقيمة تخفيض 10% من كوبون بوس لدقيق جوز الهند من اي هيرب. لا تضيع الفرصة وتمتع بتخفيضات رائعة من كوبون بوس، ما عليك فقط هو استخدام الكود “MKT1059“